La différence entre une infusion et une tisane réside dans les ingrédients utilisés.
Une infusion est une boisson principalement composée de fruits. L’infusion est appréciée pour sa saveur fruitée naturelle et peut être aromatisée avec des combinaisons variées de fruits tels que des agrumes, des baies, de la pastèque, de la menthe ou d’autres herbes aromatiques. Elle est souvent consommée pour se désaltérer et peut également être agrémentée de glace, de citron ou de feuilles de menthe pour une touche de fraîcheur supplémentaire.
En revanche, une tisane est une boisson préparée à base de plantes médicinales. Les tisanes sont principalement consommées pour leurs propriétés thérapeutiques et leur influence sur la santé. Les plantes utilisées dans les tisanes peuvent être des fleurs, des feuilles, des tiges ou des racines, et elles sont souvent séchées avant d’être infusées. Certaines tisanes populaires contiennent la camomille, la menthe poivrée, le gingembre, la verveine citronnelle et la mélisse. Les tisanes sont souvent appréciées pour leurs effets apaisants, stimulants, digestifs ou relaxants.
En résumé, une infusion est une boisson rafraîchissante composée de fruits, tandis qu’une tisane est une boisson composée de plantes médicinales ou des herbes, souvent consommée pour ses bienfaits thérapeutiques.